日期:2022-06-13 11:01:56人气:+
吃年夜饭作文(精选50篇)
在平时的学习、工作或生活中,大家都跟作文打过交道吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编帮大家整理的吃年夜饭作文(精选50篇),欢迎阅读与收藏。
今天是除夕,爷爷家可忙碌了,爸爸在门口贴对联,我兴冲冲地跑过去问:“爸爸,你在干什么?”“贴对联呗,过年了,贴上这个才喜气。”我赶紧跑过去帮忙,和爸爸一起把对联端端正正的贴好,呵呵,真漂亮,红红的大字照的我心里暖洋洋的。
爷爷奶奶在厨房里预备年夜饭,“乒乒乓乓”的声音不断从厨房传出来,爷爷奶奶正挥舞着锅碗瓢盆演奏着一支交响曲呢!阵阵香气飘来,馋的我不住的咽口水,真想快点尝一口,
好不容易等到开放了,一盘盘美味佳肴上桌了,鸡、鸭、鱼、蔬菜、海鲜……全齐了,看的我眼花缭乱,哪个都想尝尝,全家人围坐在一起,高高兴兴的吃起了年夜饭。我馋了半天,一上桌,便像小馋猫似的狼吞虎咽起来。妈妈夹了块鸡肉放到我碗里说:“吃了鸡肉,就又长了一岁,可不能像以前一样不懂事了!”我眨巴眨巴眼睛,好奇的说:“如果吃了鸡肉就要长一岁,那我希望爷爷奶奶都不要吃鸡肉,那就永远不会老了。”大家哈哈大笑,爷爷奶奶更是笑得合不拢嘴,我给爷爷奶奶各夹了块牛肉说:“爷爷奶奶吃了牛肉就不会老了,多吃点。”爷爷乐呵呵的说:“乖孙子真懂事!”奶奶呢?脸上的皱纹都笑成了一朵花。
全家人边吃边聊,其乐融融,整个房间充满了温馨、快乐的气氛。我往窗外一看,呵!家家灯火通明,都在吃年夜饭呢,一串串烟花升上高空,五彩缤纷的火焰把整个天空照的绚丽多彩,仿佛在预祝新的一年会更新美丽。
我呆呆的看着,陶醉在新年快乐的海洋里……
农历除夕的晚上,人们都会回家吃年夜饭,目的是在过年前一家团聚并共度农历新年。早在南朝梁宗懔于《荆处岁时记》就有记载“岁暮家家俱肴蔌,诣宿岁之位,以迎新年,相聚酣饮。”即是逢岁晚,家家户户准备肉类和蔬菜(肴蔌),守岁迎接新年,家人相聚饮酒,吃团年饭。而这次要调查全国各地的年夜饭都是怎样的。
年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。
在北方,人们过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁饺子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱,发大财。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到现在。人们都在寒冷的冬至和除夕晚上吃饺子,暖和又吉祥。
南方是个细腻的国家,年夜饭也自然做的很精致,要蒸糕点,吃糯米粑粑,也吃鸡、肉、鱼三样。鸡要求是雄鸡,将其整只清炖,装盘时要让其头昂起;鱼要选用白鲢,将其炖好后再在上面撒满红红的辣椒,象征年年有余、五谷丰登。各家各户还会吃元宵,寓意团团圆圆……
年,是我国最传统的节日,历来受到人们的重视,过年的习俗也保留到了现在,年夜饭是一家人和和美美的一餐,相当于美国的圣诞晚宴,即使是长年在外的的游子,也要在此时和家人团聚……
春节是一年一度的传统节日,家家户户都高高兴兴地吃一顿年夜饭,我家也如此。
晚上5:00时,爸爸、妈妈、二叔、二婶、三叔、三婶、爷爷、妹妹和我,都围坐在圆桌旁包饺子;妈妈和面,爸爸剁菜,爷爷擀皮儿,二叔、二婶、三叔、三婶、妹妹和我包饺子;大家都高兴地干着自己的活儿。
突然,年近花甲的爷爷像忘拿什么东西似的,急匆匆地走进卧室,只听“哗”的一声,爷爷手里捏着一枚1分钱的硬币,笑呵呵地走来说:“把它包到饺子里,谁要是吃到它,谁可就要发财喽!”听到这,我惊讶了一阵子,才醒悟过来,对爷爷说:“爷爷,您也不看看如今是什么年代了,还那么迷信。”“这孩子,你少管爷爷,去,把硬币洗洗去。”爷爷命令我说。
对了,我家还有一名成员,那就是花花,它是一只小狗,它可听话了。“饺子来喽!”妈妈高兴地喊着。大家都把饺子端了出来,爷爷说:“1分钱硬币可在你们的碗里,你们可要仔细吃,别搁着牙了。”大家都拿着筷子准备吃。这时,在我旁边的花花可等得不耐烦了,一个劲儿地叫着;善良的三叔给它夹了一个饺子。大家都高高兴兴地吃着饺子。突然,花花大叫一声,我低头一看,爷爷搁的1分钱的硬币掉在了花花的盆子里,大家见了,都捧腹大笑,纷纷说:“你拣的真准啊。”再看三叔,涨得满脸通红,拍着腿大喊,后悔把到手的福气给了狗。爷爷笑得合不拢嘴,说:“连我们家的小狗都有福气,我们一定会有福气。”
难忘这顿年夜饭!这顿年夜饭吃出了和谐;吃出了幸福;吃出了快乐;吃也了今年我们家蒸蒸日上的红火日子。
过节,对我们孩子来说是很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭,当然我家也不例外。
今天是大年三十,大人们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。快看,我家的烹饪大师——“安大厨”(爸爸)来了。只见他右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把银耳放进去抄。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了阵阵清香。爸爸把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜,我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起,像一首正在演奏的交响乐。“为什么要吃年夜饭呢?”表弟好奇地问我。
“传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼。两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有,一家人一面吃年夜饭,一面闲话家常,每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事情,让家人共同分享喜悦。”我告诉表弟。
这时爸爸从厨房家里走了出来,手里端着一盘炒鱿鱼,对我们说:“别笑啦,快来尝尝炒鱿鱼吧!”我们刚要吃,表弟叫了起来:“别吃!吃了炒鱿鱼后真地会被炒鱿鱼的!”我们听了又一次大笑起来……
应该说,春节作为中华民族传统节目中最大的节日,有其深远的意义。它是维系亲情的重要纽带,是应酬交际的黄金时段。时代在发展、社会在进步,人们的观念也将不断更新,但愿今后“年”能越过越有滋味,越过越开心。
爆竹声声辞旧岁,新的一年好快乐。虽然新年就要过完了,但是我还是久久不能忘记在今年的除夕:大年三十那天,我们吃的年夜饭了。因为以往都是我们一家三口一起过大年,不太热闹。但是今年,又多了小宝一家来我家做客,一起吃年夜饭,看晚会!真是太好了!
在腊月二十九那天,妈妈告诉我,说明天小宝一家要来咱们家吃饭。我听了这个消息,激动地一蹦三尺高。太好了,小宝他们要来,人多了,快乐也就多了。此时此刻,我心里幻想着当小宝他们一家来我们家吃饭时那快乐的情景。
盼星星盼月亮,终于盼来了大年三十。这天晚上,妈妈一口气做了十道美味佳肴,我看了口水直流三千尺,真想扑上前去一口吃光呀!这时候,门铃“——丁零——”一声长叹,我急急忙忙去开门……“啊,是阿姨呀!”快快乐乐的三十晚上马上就要开始了!
终于到了吃饭的时刻了,大家团聚在一起,热热闹闹的欢庆新的一年。我们都举起杯子互相祝福,真心祝愿在新的一年平平安安、万事如意。以往,在一起过年的只有我和爸爸妈妈,不太热闹。但如今,又多了一家人,两家人就像一家人,年过得更加快乐了!
今年的大年三十,因为小宝一家的到来,我们的三十过得更加温暖而热闹了!明年,我好想让他们再来,我们一起过大年!
今天是大年三十,妈妈带我去参加公司的年夜饭聚餐,听了这消息我可高兴了。我们从家到春秋大酒楼,大约用了十分钟,当时是夜晚,路灯都亮起来了,路上的人也很少,大家都休假了;马路很宽;路上的车也很少,大家都回乡过年了。
我们刚进酒楼,就闻到了佳肴的香味,妈妈的同事们都来了,我们找到座号也坐了下来,大家围在一起嗑瓜子、聊天,其乐融融,像个大家庭。不一会儿,主持人上场了,首先请店长说了新春贺词,之后让主持人宣布一个小游戏,就是给每个人发一张抽奖券,待会边吃饭边抽奖,我拿到的是800901副券,我边吃菜肴边竖起听。
首先抽十名三等奖幸运儿,其中8000911的幸运儿跟我们的号码很相近,可惜不是我们。又过了一会儿,接着抽二等奖和一等奖幸运儿。虽然我们都没被抽中,但也感受到人们中奖的喜悦。
参加完这次年夜饭,让我感受到大家庭的温暖。
今年的除夕,创智农园要“攒一顿年夜饭”,什么是攒年夜饭呢?听起来很有意思。据说有很多小朋友参加,我们也报名了。
除夕当天老师先带我们在农园里观察植物,昆虫和鸟,做自然观察笔记。然后大家一起写“福”字,接下来我们就准备开始包饺子了。
几个家长分工合作,有的和面,有的洗菜,有的切菜,还有的去做其他工作。我和小朋友们也没闲着,分头帮忙洗菜、和面。说笑声、切菜声,夹杂着锅碗瓢盆相碰的声音,热闹极了。大多力量大,不一会儿,面和饺子馅儿都准备好了,大家就开始包了。
有很多小朋友不会包饺子,包得奇形怪状的,我也包了一个太阳花,一个玫瑰花,还有一个小背包,我在一个饺子里偷偷放了一枚洗干净的硬币,当然只有我知道硬币是包在哪个饺子里,所以最后被我吃掉了!哈哈!好开心!
煮好饺子准备吃的时候,大家分别拿出从家里带来的各种食物,有麻香鸡,有崇明糕,有炸小鱼,妈妈拿出前一天晚上做好的雪花酥。竟然还有人带来一瓶红酒,各种美味的食物摆满了长长的餐桌,太丰盛了,大家开心地举起酒杯,大声祝贺,新年快乐!
这时,一锅热气腾腾的“石头汤”端上了餐桌,飘出诱人的香味,喝着甜美的汤,也品味着《石头汤》这个故事。石头加水煮汤,本来是没有味道的,但是每人都贡献一些食材,食材就越来越丰富,汤的味道也越来越鲜美,就是年夜饭的情景不就是和石头汤故事一样吗?原来这就是攒年夜饭啊!
一群陌生人在一起过除夕,有的人还不知道彼此的名字,可是这并不能影响大家的交流。负责和面的奶奶,大家叫她“和面奶奶”,搅拌饺子馅儿的叔叔被叫做“强力搅拌机”,专门给大家拍照的爷爷大家叫他“摄像师爷爷”。大家说说笑笑,这气氛就像是一群好久不见的老朋友重逢,一起分享幸福、分享快乐!
这真是一顿难忘的年夜饭!
一年中最特别最丰盛热闹最令人难忘的一顿饭是什么时候?不用说,当然是除夕的年夜饭。
转眼又到了大年三十,像往年一样,为了吃团圆饭,爸爸妈妈带着我和弟弟一起来到乡下的爷爷奶奶家。一到爷爷奶奶家,妈妈就和奶奶为年夜大餐忙开了,妈妈是掌勺的大厨,奶奶就是她的得力助手,负责采购和寻找食材。爸爸则在一旁打下手,递递油盐酱醋,切切姜葱蒜花,洗洗锅碗瓢盆。爷爷帮不上忙,就去打扫卫生。我带着弟弟在外面玩,闻着厨房里飘出的一阵阵香味,我们的口水都流出来了。
经过漫长的等待,好不容易挨到开饭了。妈妈往返于厨房与客厅之间,把一碗一碗热气腾腾的菜往桌子上端。我和弟弟两个小馋猫迫不及待地坐上了桌,两眼放光地看着一桌子的美味佳肴:有红通通、油亮亮的红烧肉,寓意着来年的生活红红火火;有清炖鲢鱼,寓意着年年有余;有香喷喷的大肉圆,寓意着全家永远团团圆圆;有金黄油亮的烧鸡,寓意着大吉大利。还有许许多多的菜品,让我目不暇接,垂涎欲滴。我再也忍不住了,筷子飞快地搛着每个菜,不消一会儿,我就吃得肚子溜圆了。这时,我突然想起我还没给爷爷敬酒呢,于是赶忙起身举起酒杯道:“祝爷爷身体健康,永远年轻!”爷爷立刻笑容满面地说道:“好,好,也祝你学习进步,考上好大学!”这时弟弟也学起来了,端起手里的“娃哈哈”对爷爷说:“爷爷……爷爷……健康,永远年轻!”爷爷更加开心了,不但祝福了弟弟,还把手里的酒杯和弟弟的饮料奶碰了一碰。这时,妈妈说道:“来,我们全家举杯一起互敬,同庆新年!”大家就都站起来,酒杯响起来,笑声也响起来……
吃过饭,妈妈又组织全家举行了一场联欢会,大家纷纷表演起了自己的拿手好戏:奶奶说起了快板,爷爷拉起了二胡,爸爸和妈妈唱起了歌,我跳起了舞,弟弟也“呜呜哇哇”地加入了……
窗外,一片绚烂的烟花在绽放,我们全家人的笑脸也如烟花一般灿烂而美丽。
大年三十那天,我和妈妈早早地吃完饭,去菜市场买菜了。之所以要去买菜,是因为今晚有客人来我们家,我们得准备一桌丰盛的年夜饭,给他们品尝品尝,不然,哪好意思啊!
买完菜回到家,我洗完手,赶快帮妈妈把胡萝卜切成丁。我先帮它洗了个“冷水澡”,好让它干净点,再给它脱掉了外衣。好啦!现在在应该让它变成小小胡萝卜了!咋滴还敢跑?没门!老虎不发威你当我是病猫啊!我一只手把胡萝卜紧紧地摁在垫板上,另一只手手起刀落,咔嚓咔嚓几刀,胡萝卜马上成段了。嗯,现在该让你“减减肥”了!哈哈,胡萝卜似乎也在想:正合我意。所以,我没怎么费力气几刀就把它弄趴下了,胡萝卜现在都成条了。接着再横切,这样胡萝卜就成丁了,咔咔……终于一根胡萝卜变成了一碗萝卜丁了,我把萝卜丁用水清洗一下,这样就OK啦!
马上开始干其他活儿了,妈妈安排我和爸爸合伙把菠萝切丁并掏空,因为她要做菠萝炒饭,而且要用掏空的菠萝来装。这可难倒我了,好在爸爸有办法,我在边上帮他打下手。只见爸爸一刀就把菠萝切成了两瓣,然后让菠萝果肉朝上,再用水果刀从上到下一层一层往下切,遇到不好下刀的地方,爸爸就用勺子来“开路”,我在边上看得聚精会神,偶尔也帮忙拿个水果刀、递个碟子。不一会儿爸爸把果肉都挖出来了,菠萝香甜诱人的味道扑面而来,刺激着我的味蕾,我的口水的都快要流出来了。妈妈看着我嘴馋的样子,会心一笑,只得让我先尝尝味道。可这是年夜饭要用的,我可不能吃太多。哇!真好吃,那个味道酸甜可口、直沁肺腑,好吃得简直让我停不下来。妈妈在边上准备着其他的食材,我立即给她送上一口菠萝,她对着我笑了。
今年的大年三十,妈妈准备了一桌丰盛的年夜饭,有“比翼双飞”“松鼠鳜鱼”“珍珠丸子”“脆竹爆春”等色香味俱全的美味佳肴,当然最重要的是这是我们一家人自己动手准备的,在这过程中我深深体会到了一家人团团圆圆的美好与幸福。
“HappyNewyear、HappyNewyear……"商场里响起了这一首歌,我摘下耳机,沉浸在愉快的歌声中。爸爸妈妈预定好了套房,等待亲朋好友的到来,围成一圈坐在一起吃年夜饭。
年夜饭又称团圆饭,是农历除夕的最后一餐。这一天人们准备除旧迎新,一家相聚,共进晚餐。一年一度的团圆饭表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密。家人的团聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰与满足,老人家看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,过去的关怀与抚养子女所付出的心血而没有白费,这是何等的幸福,而年轻一辈也正可以借此机会向父母的养育之恩来表达感激之情。除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的年夜饭。有时实在不能回家时,家人们也总是为他留一个位子,留一副碗筷,表示与他团聚。这年夜饭也叫“合家欢”,是人们极为重视的家庭宴会。
我们挨个坐下,人都到齐了,菜也都端上来了,它们的名字都很有趣,有:五福临门、三阳开泰、团团圆圆、耗运当头、红烧猪蹄、水晶灌汤包、红烧蛋饺、寿长百年、金玉满堂等等。我们都站起来,举杯、干杯。小朋友喝饮料,大人们就喝啤酒、红酒白酒等。
我们在一起有说有笑,一个关系和我特别好的阿姨今年才见了两三次面,我和她坐在一起,说东说西,根本没有停下来过。我多希望能天天和她在一起,平时我们也只能用微信聊聊天。散伙了,我们俩都特别不舍,她忽然说:”要不我今天住你家吧,我行李都太好了,明天我还要赶飞机。“”正好正好我家里飞机场不远。“我说道。我跑去问了爸爸妈妈,她们也同意了。到了家我和阿姨住在同一间房间,第二天阿姨就赶飞机走了。
我多么希望能天天过年啊,能一大家子都聚在一起开开心心的多好啊。
过春节,自然少不了压轴大戏—吃年夜饭。说起年夜饭,用“丰盛”这个词都远远不够形容。今年的年夜饭也是如此。菜一盘接着一盘端了上来,桌子上的菜琳琅满目:有水煮鱼片、白切鸡、清蒸鲈鱼、东坡肉、酱鸭、蒸香肠、上汤菠菜、油焖笋、大对虾……色香味俱全,水里游的,地上跑的,有机蔬菜,开胃点心,应有尽有,让人不知道该吃哪个好!
品着美食,我们一家人边喝着边聊着。我好奇地问奶奶:“奶奶,以前的年夜饭是什么样子的?”“以前啊,”奶奶一边回忆一边说,“我像你这么大的时候,连肉丝都吃不上,大盘大盘的红烧肉更是想都别想,那会子啊,能吃上萝卜白菜就已经很好了,过年自家做上一盘豆腐就是加餐了。”我想,能吃上青菜萝卜就是过年的经济条件得有多不好啊?我正想着,奶奶又说:“那时的年夜饭,最多只有煎豆腐、煮鸡蛋、青菜萝卜,这哪能和现在比啊!现在的每一个日子都是以前的过年!”说着奶奶又给我碗里夹了好几块红烧肉。
从简单的豆腐青菜到丰盛的鸡鸭鱼肉,这中间到底发生了什么?我好奇的问奶奶,奶奶说这是国家的政策好,经济发展的好,物质生活水平大大的提高了,我们都过上了幸福美好的小康生活了。
美好的生活让我们更加努力的工作,更加专心的学习!积极专注又会让社会更加的美好。春节的年夜饭也是生活的风向标,它见证着我们时代的进步,社会的发展,生活的幸福!
“来,我们一起举杯,祝我们一家开开心心健健康康!祝我们的小宝贝学业有成!”爷爷的提议把我的思绪拉回了开心而热闹的年味中!此起彼伏的炮竹声带来声声的祝福,满天的烟花簇拥着满满的幸福,小朋友们的笑声点缀着这欢乐的夜晚!
我家的年夜饭还在继续中,我悄悄的给奶奶夹了一块福寿糕,可香了!
“过年啰!
过大年啰!
”在孩子们的欢声笑语中将要迎来“兔”年,处处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一起贴春联,爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉准备丰盛的年夜饭,家中充满了节日的欢乐!
我家的年夜饭分工合作,各司其责。奶奶是总设计师,负责人员调度和做菜。为了年夜饭奶奶会把柜子里的一套精美的新餐具拿出来用。爷爷帮奶奶打小工,负责买配菜、买调料、拿油盐酱醋、锅碗瓢盆。我嘛,就负责“偷吃”,菜做好后,我总以尝尝菜的咸淡为借口,来偷吃做好的菜。
在奶奶的指挥和操持下,晚上六点整我们的年夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。其中红烧鱼、安豆头、水芹菜是我们必吃的菜,寓意着年年有余,平平安安和路路通。
今年还是我第一个出场,我端起酒杯祝愿爷爷奶奶福如东海,寿比南山。祝愿爸爸和妈妈身体健康,笑口常开,工作顺利;爷爷奶奶祝我学习进步,爸爸妈妈祝我身体健康,天天好心情,“干杯!
干杯”
正在大家都吃得高兴的时候,爷爷突然提出了一个问题问我说:“我们为什么要吃年夜饭呢?”我听了后,目瞪口呆,不知如何回答。奶奶见我回答不出来,就笑着说了一个传说:“传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼。
两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。
由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有,一家人一面吃年夜饭,一面闲话家常,每人都谈谈自己在外面所遇到的难忘的事情,让家人共同分享。“哦,原来吃年夜饭还有这种说法呢。”我高兴的拍手叫好。
我家的年夜饭一直吃到晚上八点钟,奶奶说:“中央电视台开始播放春节联欢晚会了,我祝大家兔年交好运,健康又快乐,下面大家一起去看春节联欢晚会。”
今年除夕,我们一家在温馨的气氛中,吃了一顿非常开心的年夜饭。
我国有很多伟大的节日,如:春节,中秋节,元旦……但我最喜欢的节日是春节,特别是除夕夜。
“过年了,过年了!”我在家门前大叫喊。大街小巷,羊肠小道都挂满了灯。夜晚,站在高楼上眺望远处,整个街道好像一望无际像被珍珠琥珀装饰起来的灯海;想天上闪闪发光的星星。
年夜饭最主要的就是烹饪美味佳肴了。婆婆当“军人首领”,爸爸,妈妈,叔叔当“军人”,听从婆婆的指挥。他们手忙脚乱,就像一群蚂蚁,“热锅上的蚂蚁—————急的团团转”。不过一会儿,所有的佳肴都新鲜出炉了。叔叔煮的红烧猪手,晶莹透明,肉质鲜美,就像一个熟透的火龙果。爸爸煮的莲藕汤,藕的切口有着藕丝,像蚕丝的银丝一样,这边我不禁想起“藕断丝连”这个成语妈妈抄的蘑菇,蘑菇的样子就跟多了,有的像草帽,有的想雨伞,有的想朵花,还有的像含苞待放的花骨朵儿,真是千姿百态!
“开饭了!开饭了”我端着菜冲到了餐桌面前,呀!差点吃了个狗吃粪。餐桌上摆满了饭菜,婆婆还出动了新餐具,“今天还真大方啊!”我心里想。
座位排列也很重要,长辈要做上座,晚辈要坐在最上后。吃饭的时候,家家户户都要关门闭户,屋子里头就像个菜市场,而街上冷冷清清的,鬼影也没有一只。
吃饭时,大家都要喝酒,小孩可以喝可乐和水。每个人都要说一句吉利的话,表示新的一年会过的更好!如:身体健康,工作顺利……
吃完“主角“之后,就要吃”配角“饭水果了,就是苹果。表示“平平”“安安”!把苹果切开,熟透的苹果,肉是米黄色的,新鲜的果汁流出来,整个苹果都是甜津津的。吃完一口还想来一口,口感脆脆的,真是让人沁入心肺。
饭后,大家还可以去看春晚,真是“饭后看看春晚,快活过神仙啊“
除夕真是多美好的日子,可以吃好吃的佳肴;可以一家团聚!
“哦!过年喽!吃年夜饭了!”我高兴地到处嚷嚷。
除夕之夜是一家人团聚的时刻,俗话说得好:“有钱没钱,回家过年。”这一天是中华民族团聚欢乐的好时光。
我家也不例外,妈妈和姥姥做年夜饭。爸爸和姥爷贴春联,我呢在楼下和小伙伴玩鞭炮,大家都忙得不亦乐乎。
随着“久经菜场”的妈妈一声大喊:“上菜了……”拉开了年夜饭的序幕。望着这一桌热气腾腾的年夜饭,我馋得口水直往肚子里流。妈妈指着一盘红烧鲤鱼说:“这是‘年年有余’!”姥姥指着红烧鸡说:“这是‘吉祥如意’!”爸爸与姥爷碰杯进酒:“祝您老福如东海,寿比南山!”并夹起青菜对二老说:“这是长庚菜,祝您二老长命百岁。”姥爷捋捋胡须,夹起用玉米粉做起的龙须饼说:“这是‘双龙戏珠’该外孙吃,争取考双百!”我开玩笑地回答:“考试有四门呢!”“哦,那就再夹两个!”姥爷乐呵呵地又往我的碗里夹了两个。“那就考两个双百!”“好,好!”我狼吞虎咽地吃了起来……
这时,姥爷笑咪咪地说:“我来给大家发红包,前提是每人必须回答一个问题。”大家顿时安静了下来。“老婆子,请听题:“长长一串,一爆赛过红豆子。”姥姥稍思片刻说:“爆竹。”“中奖!”姥爷乐呵呵得将红包递给了姥姥。
姥爷又对爸爸说:“小小一个本,计算是第一。”爸爸脱口而出:“是计算机。”爸爸笑嘻嘻地接过了红包。
“外孙,该你了。我来考考你的数学,5×6×3、14等于多少?”我思考了一下:“等于94、2、”“正确!”我也赢得了一个红包。
“女儿,你是家庭主妇,我问你,什么东西越洗越小?”“肥皂。”妈妈也顺理成章地得到了一个大红包。
屋内笑声阵阵,屋外鞭炮声声,这也正应了门外那副春联:四海为春春不老,九州同乐乐无穷。
“谢谢光临!”爸爸把订好的年菜放上车,准备前往奶奶家。
“奶奶,我们回来了!”奶奶满脸笑盈盈的迎接我们,我也欢天喜地的投奶奶的怀抱。“呵呵!长这么高啰!快快快!吃年夜饭了!”紧接
着,端出一盘盘的年菜摆在桌上。哇!各式各样的年菜,一样接一样的出现在我面前,每一道看起来都色香味俱全,蹄膀卤得油油亮亮的,糖醋鱼炸得酥酥脆脆,虾子红得喜气洋洋,香菇又大又漂亮,白斩鸡切得不大不小刚刚好,冷盘看起来也新鲜开胃……,说不下去了,手指头都快不自觉的伸上桌了!真想快点吃到,可是要先祭完祖才能开动。
今年的年夜饭很特别,爸爸不想让奶奶和妈妈为了年夜饭,在厨房忙进忙出,忙得焦头烂额,于是在餐馆订了年菜。虽然是这样,奶奶还是准备了一些拿手年菜,等到真正上桌,已经有十几道年菜了,每一道看起来都可口美味,我忍不住大快朵颐,大吃特吃了起来!先是卤蹄膀,虽然说是油油亮亮,但吃起来却又干又涩;糖醋鱼看起来酥酥脆脆,但吃起来却软趴趴的;虾子看似红通通,但吃起来却不新鲜;香菇多到让我吃得倒胃口;白斩鸡又油又腻;冷盘很冷,一点都不开味……啊!真是中看不中用!还好有奶奶的拿手年菜,每一道都热腾腾的,虽然看起来
没有餐厅那么丰盛,却比餐厅做的更好吃。看人不能以貌取人,原来年菜也是如此啊!奶奶说:“年夜饭要吃鱼,才会年年有余;吃长年菜表示延年益寿;吃菜头表示好彩头……”原来,吃年夜饭还有这么多典故。“来来来!”说着说着,已经帮我夹了一大碗尖尖的年菜,这就是疼爱我的奶奶。
我最喜欢吃年夜饭了,吃年夜饭前的祭祖,是要我们饮水思源,不要数典忘祖;吃年夜饭的意义,就是能全家团聚,开开心心的一起吃饭。其实,菜色美不美味已经不是这么重要了!我更喜欢吃完年夜饭后可以排队领红包,这样可以让我今年的荷包满满,想买什么就买什么,真是“大船入港”满载而归大丰收啊!
今天是除夕,我刚到奶奶家,看见从四面八方远道而来的亲戚,我的姑姑和叔叔,婶婶也回来了,可是我没见弟弟。
一大早,爸爸和叔叔拿上梯子贴春联,每一幅春联的颜色、字体都不一样,而且每一幅春联都用简单的字体给我们带来福气。
我看见他们俩忙得热火朝天,便不打扰他们,去问奶奶弟弟去哪了?走进里房时,我看见了婶婶和妈妈正在厨房包弟弟最爱吃的韭菜馅饺子,和我最爱吃的包子。
奶奶也忙着揉面团,准备蒸枣馍和花馍,我准备先干完活,再问弟弟的去处。仔细地想想有什么可干的,想来想去可以把家里扫一扫,收拾一下。首先来到缝纫房,拿上鸡毛掸子东能打打西打打。站在沙发上,把柜子上的杂物清理掉,再拿抹布擦一擦。擦的时候,我才擦了一下,抹布就黑了,肯定是因为几年都没发现这里很脏,如果把它擦干净了,一定会受到表扬的。
这时,我动了一下歪脑筋,可以拿弟弟的水枪把土喷掉,这个柜子也是防水的,再拿干抹布一擦一定可以。
我拿上水枪装上水,对准目标发射,“biu、biu、biu”。再拿干抹布一擦,柜子焕然一新,这样就会受到表扬了。我先把衣服叠好,再进行分类,放进衣柜。
一切准备妥当,我跑到奶奶跟前,高兴地说:“奶奶,我把缝纫房的衣柜擦干净了。”奶奶表扬了我一下,我又问奶奶:“弟弟去哪儿了?”奶奶说:“他去姥姥家了,下午回来。”
时间过得飞快,年夜饭做好了,弟弟也回来了,我们像传说故事中一样,把门窗锁紧,鸡笼关好,团聚在一起,吃一顿非常可口的年夜饭。吃饭的时候,爸爸妈妈和爷爷奶奶、叔叔婶婶都露出了恬静的微笑,让我觉得很惬意。饭菜很丰盛,有排骨、有烤羊腿、红烧肉、鱼香肉丝和红烧鲤鱼等各种美食。透过窗户,外面可以看到五颜六色的烟花,听见轰隆隆的炮声,对我来说,真是人生一大享受。
今天真幸福,听着震耳欲聋的鞭炮声,看着五彩缤纷的烟花,吃着美食,真美好!
雪花纷飞,一转眼就到了一年一度的春节。春节在我们每一个中国人的眼里都是一个不容小视的传统节日。过年讲究的是团团圆圆,我和爸爸妈妈也一起回到了老家张家界。大家一起来看看我们土家族是怎么过年的吧!
在我们老家,每到腊月过年的气氛就会渐渐浓郁起来。辛勤的土家族人们放下了手中的活,开始杀年猪、打粑粑、做糖糁、推豆腐、贴对联、置办年夜饭,把过年的气氛一步步推向高潮。这不,腊月二十九,天还没亮,我就被从舒服的被窝里拉了起来,因为现在要吃年夜饭了。天还没亮就吃年夜饭也是一种别有风趣的习俗,寓意着往后的日子越过越明亮。而年夜饭桌上的菜也是有所讲究的,如:鱼代表“年年有余”,鸡代表“吉详如意”,年糕代表“年年高升”等。“年肉”也是必不可少的,将几两重的腊肉块从中划几刀,夹上糯米蒸熟即成,这是来年有肉有饭的兆头。我看着奶奶忙了一晚上准备好的美味佳肴,顿时睡意全无。我们一家人围坐桌旁吃年夜饭,心里头的幸福感更是难以言喻。一家人既是享受满桌的山珍海味,也是享受那份温暖的气氛。
土家族过大年比汉族要早一天,这令我二丈和尚—摸不着头脑。后来听老一辈说:“由于当时正处于战争频繁时期,土家族人过年前探得敌人要乘过年时来偷袭,而土家族人认为,如果一个人连年都没过,那是一件很不吉利的事情,来年会不顺利。为了打击来犯之敌,也让大家过上一个团圆年,头领也就让大家提前一天过了年,以便有充足的精力来痛击来犯之敌。最后土家族人在抗击来犯之敌的战斗中取得了很大的胜利,为了纪念这次胜利,从此之后也就提前一天过年,并一代代沿袭下来,成为了土家族人的一种过年习俗。”
土家族的习俗多的讲不完,每一样都蕴含了祖祖辈辈浓缩下来的精华。我爱我的家乡,也爱我家乡的春节!
盼望着,盼望着,年的脚步近了。我们小孩子最盼望的就是过除夕了。
今年的除夕,我们都在姥姥、姥爷家团聚,姥姥喜上眉梢地说:“孩子们,年货我都准备齐全了,你们自由发挥,各展所长吧。你们几个小家伙也可以给妈妈帮忙。”听了姥姥的话,我看了看两位哥哥,他们和我一样心里早就乐开了花。这下,我们可以理直气壮地到厨房走动了。
大姨是我们家的烹饪高手,她理所当然地做起了年夜饭的主厨。只见她在厨房里“噼里啪啦”一阵忙活,餐桌上就摆上了色香味俱全的“糖醋排骨”,“麻辣鸡丁”,“尖椒牛肚”,“西芹百合”等拿手好菜。二姨也烧了手好菜,她今天小露了一手,为我们准备了一道清新淡雅的“清蒸鲈鱼”,寓意着年年有余。这道菜可是我们几个的最爱。由于得到了姥姥的许可,我和哥哥们不停的在厨房里穿梭,美其名日是帮忙,其实是专门“偷吃”,有菜做好了后,我们总尝尝十菜的咸淡为由,捏一块放进嘴里。嘻嘻!谁叫我们是小馋猫呢!
看着大人们忙得不亦乐乎,大哥悄悄告诉我,“该是咱们露一手的时候了。”我心领神会地点了点头,于是我走到主厨身边,甜甜的喊了声,“大姨,我们也想做个菜。”大姨忍不住笑了,“你们也有拿手菜?”“西红柿炒鸡蛋。”哥哥抢先回答了。“那好吧,需要帮忙吗?”哥哥做了个请的手势,大姨优雅地转身离开,接下来就看我们的了。大哥负责切西红柿,二哥负责打鸡蛋,主厨自然就是我了。在哥哥们的配合下,按照妈妈平时教我的步骤,我轻轻松松完成了这道百吃不厌的家常菜。
年夜饭在欢笑声中开始了。一大家子围坐在一起,画面美极了。我和哥哥们不约而同地端起满杯的果汁,眉开眼笑地说:“姥姥、姥爷,我们是您们的开心果,开心果祝您们新年快乐,身体健康!”此时,姥姥、姥爷满脸幸福的笑容,爸爸妈妈们则为我们鼓掌。
我家不仅年夜饭丰盛,家庭也那么幸福,这感觉棒极了。年夜饭里满是浓浓的情,温馨的爱。
今年春节,是二十一世纪的第一个春节,我们家也吃了一顿不同寻常的年夜饭,那天早晨,我睡了一个大懒觉。刚醒来就听见一阵悦耳的歌声,伴着一阵“乒乒乓乓”的菜刀有节奏地作响。我连忙爬起来一看,原来是妈正一边切菜,一边哼着她最喜欢的歌曲:好日子。我诧异地问:“妈,你怎么这么高兴啊?”妈忽然停下菜刀,惊奇地问:“什么?今天是什么日子呀?嗯?”
“今天又能是什么日子呢?我不知道。”
“你看你的脑子呀,塞棉花啦!今天是新世纪第一个春节啊!”
“什么?春节,”“哦——对!我怎么这么糊涂哩!把这么重要的事都给忘了。脑子里真塞棉花了!”我顿了顿,说:“这回可要看您的手艺啦!”
妈摆出一副信心十足的样子,说:“看这吧,我准让你们大吃一惊!”
晚上,年夜饭好了,我兴高采烈地走进厨房,想先睹为快,可一看,大吃一惊:“什么?我们年夜饭就吃……就吃这些”
“是的!今天吃一荤,两素,一汤,怎么样,丰盛吧!”
“年夜饭哪有吃一盘白菜,一盘番茄,一条过了夜的鱼和一锅鸡蛋汤呢?”我有些生气。
妈妈严肃的对我说:“你快吃吧!”我只好服从。可以前最爱吃鱼的我,却怎么也不吃那条过了夜的鱼,认为它不吉利。一心想让它快点坏了,丢了。
妈一眼就看出了我的心思,语重心长地说:“孩子,这条鱼可是渔业工人在波涛汹涌的江面上,不顾艰险不来的。我还记得你三年级时的那首诗:‘江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。’可想而知,这是多么艰险呀!你要珍惜别人的劳动成果,至少要懂一点勤俭节约吧!
听了妈妈的话,我的眼睛湿润了,我深深的感到自己思想上的差距……
过了这个革命化的春节,让我深刻的感到期间节约是多么的重要。
俗话说:“百里不同风,千里不同俗。”在春节期间,各地风俗都有不同,但我最爱的还是家乡的年夜饭。
准备
要有一桌丰盛的年夜饭,自然要精心准备。所以一家人都分到了任务,我和哥哥要上山去挖些冬笋回来。虽然在安吉,竹子如同夜空中的繁星一样多,但要找一颗鲜嫩的冬笋也绝非易事。于是,我和哥哥上了后山,山上是一片遮天蔽日的大竹林,一路上有许多鸟雀,甚至还有在山上放养的鸡鸭。我们特意走没有路的山坡,也许这样会找得更快。一路上,哥哥顺便和我讲了一下找笋和挖笋的小知识:笋吃的是鲜嫩,所以最好还是挖未出土的笋,挖的时候要轻轻的……正说着,眼尖的哥哥发现了一个鼓起的裂开的小土包,我轻轻挖开土,里面果然有黄色的笋,于是我和哥哥就合力把那颗害羞的笋挖出了地面。经过不懈的努力,我们最终挖了一小筐笋。虽然我们小心翼翼,但还是有几颗笋挖断了,露出了白白胖胖的身体,露珠一滴滴流下来,好像在怪我们错杀了它一样。开心地回到家里,大人们正忙得不可开交,杀鱼、宰鸡、打扫、贴春联,处处弥漫着浓浓的年味儿。
开吃
丰盛的饭菜终于准备好了,但先不能吃,老老少少必须先祭祖,然后焚香祷祝,最后长幼依序跪拜。仪式完了以后,大大小小的碗盘被端上桌子,如同一片大海上形形色色的小岛。饭菜的香味勾引着人们的鼻子,芳香四溢,令人垂涎欲滴。大家都在桌边坐好了,等待开饭就像跑步运动员等待发令一样。终于开吃了,大人小孩在桌边无话不谈,一面吃,一面互相说着一年来的大事、小事,这给美味的饭菜又增添了一份暖意。这顿饭包含着家人之间的思念和爱,吃起来自然味道很好。
饭后
吃完年夜饭,一家人围坐在一起看春晚,气氛真是其乐融融。春晚在新年的钟声里达到了尾声,我们又迈入了健康、幸福的新的一年。
在清水飘动的蔬菜中,锅碗瓢盆碰撞的叮当声中,油盐酱醋编织成的不同香味中,穿梭热闹的人群中,一道道年夜菜被端上餐桌,拼凑成饭桌上的饮食文化———中国年。
氤氲中交织着各种温馨的味道,凝合着浓浓的亲情,爆竹声映着高挂的红灯笼。祖辈在摆碗筷,却被女儿牵到沙发上休息。抢过他们手中的活儿,有的在厨房中忙着备菜,有的穿梭于厨房和餐厅间,端着瓷锅走出溢着浓浓的香味,汤上漂着一层浓郁的油,窝着一只嫩白的鸡,碎步快走,把汤放到桌上,赶忙捏住耳垂;门外,一人站在椅子上贴横批,另一人在底下指挥着;小孩子呢,他们在大院里,最年长的点燃了一个爆竹扔出去,弟妹们捂着耳朵躲在他身后,紧紧闭起眼睛,又觉得不应当错过精彩的景象,把眼睛睁开一条缝,爆竹声响,又紧闭上眼缩成一团;餐桌上一只小手伸进装包子的大篮子里,抓起一个白胖胖的包子,刚出锅的包子太烫,又舍不得放下,只好在两手之间扔着……
准备就绪,在一片欢声交谈中,午夜饭开始了:年糕裹着酱汁,一咬,就露出本色来;圆滚滚的元宵浸在酒糟中,软儒香甜浓香的芝麻馅缓缓流出。饺子冒着热气,夹起一个,在有浓郁的醋香的蘸料中打个滚,夹带起的红油在光照下闪着晶莹的光。入口,先是辣油的醇厚,醋的刺激,汁水包裹肉的咸香,菜的清爽,伴着面皮的淡淡麦香,在味蕾中温和地漾开来。八宝饭倒扣在碗中,糯米颗粒分明晶莹剔透地映出淡淡的光泽,点缀着几颗红枣,如白玉红玛瑙一般。春卷炸得酥脆金黄,绵香的馅隐约可见……
“来,多吃点。”奶奶一边为我夹菜,一边念着“年糕步步高,饺子万万顺,鱼年年有余……”一家人在温馨热闹的气氛中交谈着。电视里春晚现场美轮美奂……
“家是最小国,国是千万家。”千千万万个家组成了中国。千千万万个年夜饭组成了最热闹喜庆的节日——中国年。
一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。
一大早,我在房间里闻听见锅勺敲打的声音,原来是妈妈正忙着准备着的大年三十晚上的“团圆饭”呢。我们一家都早早的起了床,奶奶杀鸡,爷爷去喧闹的菜市场买鱼。我看见这些菜,想像这些菜做出来的佳肴,想想都有些小激动呢。
我帮哥哥和姐姐贴春联,春联上写着左联“一帆风顺年年好”右联“万事如意步步高”横联“五福临门”。真是一对天衣无缝的好对联。贴完春联,外面刚好响起了鞭炮声,那声音响彻云霄,仿佛要让全人民听见新一年就要到来。
不知不觉就到了夜晚,在夜空下,明亮的灯光照亮着整个城市。厨房也传来了急促的锅勺敲打的声音,也飘来了一阵菜香味。我来到厨房看一看妈妈是这么炒菜的,只见她把已经切好的的菜娴熟的倒进锅里,然后用左手拿着炒锅,右手拿着炒勺,噼噼啪啪的已经炒起来,妈妈身手敏捷,真像个大厨啊。忙了半天,菜终于齐了,也正好到了饭点,我帮妈妈把菜端到餐桌上,顿时,餐桌上摆满了琳琅满目的美味佳肴:香喷喷的糖醋排骨,过年就要像糖醋一样酸酸甜甜;翠色欲流的大白菜,年味少不了翠绿的蔬菜;剁椒鱼头,过年要红红火火。还有葱炒鸡肉、红烧肉、大闸蟹等等,光看到这些菜,我就已经垂涎三尺。
我们一家人坐在餐桌旁,这是我的肚子已经饥渴难耐,我立刻拿起饭碗左手拿着筷子夹菜,右手拿着勺子吃饭。我狼吞虎咽的吃起来,家人们看见我这模样不禁哈哈大笑起来,我看见他笑起来,也跟着笑起来。这时,外面的爆竹也跟着响起,我不禁想起了宋代诗人王安石写的“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”
我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。
即将远离旧的一年的最后一夜竟是如此安静。电视上的画面不停地转换,屏幕上的人个个笑得花枝绽放,狭小的房间被黑暗中这唯一的光源映得幽静诡异。我眨了眨酸涩的眼睛,看看无声的电视屏幕,突然,一股莫名的暗流涌上心头,势不可挡,只感觉胸口好闷,像塞了团棉花,呼不进也吐不出,又仿佛沉在水中浮不出水面的窒息,就这么一下子便攫住我的心。我不知道这种感情叫什么,悲伤?孤独?亦或其它什么?又或者什么也不是?也许只是心灵的一次悸动罢了。
远方不时有爆竹声划破寂静的.夜,竟听来有些嘲讽,仿佛不用闭眼便可以想像得到的情景——一家人围在电视机前,说说笑笑;又或在院中点放竹火,映得一家人面容春光。无论什么,都是一家人。
团圆夜。读来又不觉有种苦涩,又有种幸福。
电视中已经开始准备倒计时了,新的一年马上就来到了。又是新的一年哪。这样想着,一阵恍惚。“十、九……”我立刻翻身下床,抓起桌上的鞭炮,冲到院中,耳边已陆续响起革命炮礼花声。我迫不及待地点燃,马上闪到一边。按习俗,新年第一刻应放爆竹迎福,而以往这应是爸爸来做的。我耳中充斥着鞭炮声,眼前一片耀眼的光。奶奶怕是被吵醒了吧,我不禁想。也不知以前爸爸是怀着怎么一种心情来点燃鞭炮,是不是像我这样思绪万千,还是心中洋溢着满满当当的幸福?现在,此时此刻,孤单一人在医院值班的爸妈又在做什么?电视机前,睡觉,还是同我一样在放爆竹?那正在陪姥姥、姥爷的姐姐呢?那形形色色色的陌生人呢?……
鞭炮渐渐黯淡,声音愈来愈轻,我仰起头望着夜空,多么美啊!几颗明星在闪烁着光芒,新的一年你们一定要快快乐乐、平平顺顺哪,加油啊。我喃喃自语。
一切又归于寂静。
不觉已是新的一年了。孤独的除夕夜,幸运的是,只是孤独而已,并不寂寞、悲伤。
明天就可以一家人一起吃顿团圆饭了吧。我舒了一口气。
盼星星,盼月亮,可算是把过年给盼来了。大家围坐在一张大桌子,许久不见的亲人都回来了,大家聊聊天,谈一谈今年生意上的情况,再配上丰富可口的佳肴。吃完还可以一起看联欢晚会,想想就有趣。
连这一天一大早就听到妈妈在厨房准备食物的声音,鸡鸭鱼肉,一样都有,还有各式各样的食材,虽未煮好,我仿佛已经看到了饭菜,你口水都要直流三千尺了。
我洗漱完,吃完早饭就和哥哥去贴对联。我们组来了一盆米糊,出对联来,给它摊开,我用双手把对联两端紧紧地拉住,绷得直直的。哥哥拿了双筷子,糊上米糊,然后用筷子在对联背面滚来滚去,大部分都沾上了米糊,顶多也就行了。然后把对联小心翼翼的贴上去,生怕一不小心就扯坏了。就这样,一对又一对,老家贴完了又贴祖庙,再贴盖在老家的另一个家,所有天王时已经下午了,家里摆开好几大桌,客人陆陆续续地来到家里。终于,年夜饭开始了。
厨房里,妈妈、奶奶、小姑姑、大姑姑,还有小姨,在厨房里忙得不可开交,翻炒声、油炸声、蒸汽声……汇成了一首年夜饭交响曲。在年夜饭上,我、哥哥、弟弟,吃得津津有味,美味的肉菜,再加上汤和饮料,别提有多开心了,这些美味的佳肴中较为美味的有着几道:炒得又香又可口的大螃蟹,香甜可口,色泽金黄的鹅肉,又香又下饭的焖茄子。美味的菜还有好多好多,这只是其中的一小部分而已。这顿年夜饭之所以能吃得这么香,就是有妈妈、奶奶、大姑、小姑、小姨几位“大厨”的鼎力相助,换来了我们这群“食客”的满足,男女老少齐聚一堂,边吃饭边聊天,吃得好不热闹,最后在7:00多时这场热闹、美味、令人开心的年夜饭完美落幕了,长辈们拿出了提前准备好的红包,送给我们这群调皮可爱的孩子,呈现出一片过年热闹的情景,使浓重的年味围绕着大家。
这美好的情景会永远留在我的记忆里,一场年夜饭在我们的欢笑声、聊天声、吃菜声中结束了,虽然年夜饭结束了,但这份热闹将永远存在,存在于我们的身边。
除夕夜吃年夜饭的今年的除夕之夜,我准备为合家欢聚的盛宴——年夜饭奉献一道水果拼盘。
在焦灼的盼望中,除夕夜终于来临了。那天,我早早地就起来了,在人头攒动的市场上,在异常忙碌的大人们中间穿梭了好一阵,我终于买齐了需要的水果。妈妈笑看着我买来的一大堆颜色丰富、形状各异的大小水果,打趣道:“真是‘万事俱备,只欠东风’啊!”我在心里暗暗地对自己说:“我一定要好好地加工这些水果,让妈妈刮目相看!在年夜饭开始前的一个八小时,我摆好水果、拿出工具、屏住气息——开工!按照设想,我先拿出一个精心挑选的闪着青绿色光泽的柚子,用小刀小心地把它挖出两个新月般的小凹槽,在凹槽中横着塞进两粒细长的葡萄干,作为“眼睛”。再在“眼睛”的正下方挖出一张大笑的“嘴巴”,在“嘴巴”里竖着塞进一些葡萄干,充当牙齿。最后,我用一个牙签在鼻子的位置上插上了一个金桔。
这样,水果娃娃的笑脸就基本成形了。接着,我又开始了装饰的处理。首先,我同样用一些两头尖的牙签在柚子的顶部插上一排鲜艳欲滴的草莓,就像给水果娃娃戴上了一个漂亮的头箍。然后,我又一次将葡萄、草莓、金桔、冬枣、圣女果等小水果依次插在一些长长的竹签上,再把它们插在水果娃娃的脑后,便仿佛给水果娃娃扎了许多艳丽、俏皮的小辫子。一个栩栩如生、笑容甜美的水果娃娃便诞生了!我小心翼翼地把我的杰作装进一个粉红色、荷叶形的果盘,并给它盖上深红的纱巾,等待它登台的时刻,终于做完了,我可是下了血本呀。激动人心的时刻终于到了,最后一道菜上完,妈妈一声令下:“有请品品的水果拼盘!”我先故弄玄虚地引述了一句魔术师刘谦的话:“先在,就是见证奇迹的时刻!”紧接着,我郑重地把它端上台,猛地掀开纱巾,一瞬间,惊叹声四起!婶婶还说了一句:“哟,你做得这么漂亮,我们都舍不得吃了!”那时的我,心里别提又多得意了……
“姐,今天你舅舅他们一家要来吗?”大年初一的晚上,我们一家、大伯一家和爷爷奶奶一起去姐姐的姥姥、姥爷家吃团年饭。
“嗯,估计要来吧。怎么了?有点紧张?”姐姐貌似看透了我的心思,拍拍我的肩膀对我说,“别紧张,等会儿你就会看到我的小表弟,他特别可爱!”
听到还有小朋友,我的心就放宽松了,还好,不会让我很尴尬。
我和姐姐说话的时候,就到了吃团年饭的地方。我们走上了二楼,进了一个小包间。
“姐姐,姐姐,过年好!”我们刚进包间,就有一个虎头虎脑的小家伙跑到我们跟前,向我们问好。
“弟弟呀,你今天穿得真喜庆!来,叫姐姐!”
的确,姐姐的小表弟穿了一身红,上面绣了一条黄色的龙,真的超可爱!他的眼睛和葡萄一样大,不带一点夸张。头发非常浓密,脸红扑扑的,谁看谁想亲一口。
一家人坐下后,相互问好、叙旧。
晚宴终于开始了,我看着六位老人慢悠悠地夹菜,心里急死了,恨不得帮他们吃了。
“咯咯咯”这时,一阵童真的笑声传来,是姐姐的小表弟。我想起了什么,从身后拿出奶片,递给他,他看看我,又看看他妈妈,似在征求他妈妈的意见。
“拿着吧!要说什么?”他妈妈笑着问。
“谢谢!”他说。
呵,这个小机灵鬼!
接下来的场面,最为壮观!
大伯面容严肃地说:“走吧,磕头去!”
于是,我们十几个人走到六位老人身前,“扑通”一声,齐刷刷地跪了下去。
“祝六位老人身体健康,长命百岁!”爸爸和大伯带头喊着。
“祝六位老人身体健康,长命百岁!”我们也跟着喊。
磕完了头,我揉着跪得酸疼的膝盖,站起身来,正巧看到我外公高举着他的手机,露出他的大鼻孔,给我们浩浩荡荡的十几号人拍照,边拍边说:“好,好,真好!”还张开嘴大笑起来。
“咯咯咯,姐姐跪下了,咯咯!”小表弟的笑声传来,我们都笑了。
孔孟之乡,礼仪之邦。这年夜饭,真热闹!
过年,对我们孩子来说是一件很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,还能吃到丰盛的年夜饭。
吃年夜饭,是除夕家家户户最热闹愉快的时候。大年夜。丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛。
今天就是除夕,平日里,大人们忙于工作,孩子们整日上学,亲朋好友相聚的机会实在太少,大年三十那顿温馨的年夜饭就显得非常难得。除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的年夜饭。今年,在外地上班的叔叔回来了,远在德州上班的爸爸妈妈也回来了。当我们购买年画回来的时候,一进门就看见了奶奶在厨房里忙活了起来,桌子上摆满了各种美味佳肴,有鸡,鸭,鱼,肉,还有许多色香味俱全的菜肴,爷爷还拿出了两瓶茅台。
爸爸妈妈赶紧放下手中的东西,到厨房给奶奶帮忙。指针刚刚指向八点的时候,我们家的年夜饭就开始了,长辈们在饭桌上举杯祝福,谈天说地,我和妹妹则津津有味地吃着那些可口的饭菜。我们学着大人的样子,举着饮料祝福爷爷奶奶身体健康、万事如意,还给爷爷奶奶倒酒,爷爷奶奶饱经沧桑的脸上溢满了幸福的笑容。后来,爷爷奶奶谈着谈着,就说到了他们小时候的事情。爷爷说,他小的时候,家里很穷,平常顿顿吃糠咽菜,只有到过年的时候,才能吃到一小块肉。哪像我们现在,顿顿吃的都是富含营养的饭菜,过年的时候还等吃到如此丰盛的年夜饭。我听了,心中不禁感慨万分:是啊,我们生活在这个时代是多么幸福啊!我们应该好好学习,长大了报效祖国,让祖国的明天更加美好。
我们一边吃着年夜饭,一边看着春节联欢晚会,一阵阵笑声不时从我们家里传出,这真是一顿难忘的年夜饭。
大年三十到了,一大早妈妈就提着包去上班,她是病房的护士长,大年三十还得上班。我呢,在家里想像着今晚年夜饭的热闹场面:丰盛的菜肴、大人们互相祝福,举杯畅饮,我们小孩子也端着饮料凑热闹……而且今年在广州工作的小叔要带他新婚的妻子回来过年,场面一定更热闹了……
好心情一直伴随着我,我等待着妈妈下班,爸爸发号施令,我们就可以出发回老家吃年夜饭了。
可是左等右等,还不见妈妈回来……
天色越来越晚了,奶奶打了几次电话催我们回去,可妈妈还没回来。电话又响了,我清楚地听到爸爸拿着电话说:“妈,今年我们就不回去吃年夜饭了,我们自己在家里吃就好了……”什么?爸爸决定不回老家了?我倒在沙发上,闷闷不乐了。这时,妈妈来电话了,说她今晚还得加班。我翘着嘴巴说:“大年三十,我们一家不能团聚了。”
“没事的,爸爸给你做好吃的,我们父子俩一起吃年夜饭也挺好的。”平时工作很忙、不会做饭的爸爸安慰了我几句话就走进厨房,笨拙地炒了一个菜,加上早已准备好的鹅肉,就算是我们的年夜饭了。看着这简单的年夜饭,想起这个特殊的日子里,家家户户都是热热闹闹、团团圆圆的,而我们却不能回老家跟亲人团聚。我的心情就是好不起来。爸爸一边为我挟菜,一边对我说:“今晚还有很多人不能回家吃团圆饭呢!值班的医生、护士,警察、还有部队的士兵,他们的工作特殊,这样特殊的日子也需要他们,所以他们还得上班,你要支持妈妈才对……”
我望着窗外的景色,想着爸爸的话,心情渐渐平静了下来。开始慢慢思考这件事:是啊,虽然是大年三十,但还有些病人不得以住在医院里,如果医生和护士都放假了,他们怎么办呀?如果有人出了意外又该怎么办呀?我顿时觉得妈妈和她的同事都很伟大。在这家家团聚的日子里,他们还坚守岗位,无私地奉献。我不再闷闷不乐了,我为有舍小家为大家的妈妈而骄傲。
简单的年夜饭,而我对它的认识已不再简单。
除夕夜晚,全家人一边聊天,一边享受着节日的快乐!这时,妈妈忽然对我说到:“儿子过来,又到了你答题的时候了。”
原来在这个寒假里,家里人经常会出一些思考题和脑筋急转弯来让我回答呢!只听见妈妈说道:“水果店运来一批橘子和香蕉,每框的重量都是45千克,运来的橘子是香蕉的4倍,其中香蕉比橘子少30框,请问,水果店里运来的橘子和香蕉各是多少千克呢?”我听了,想了想,回房间拿出纸和笔比划着,一会只见我充满自信的说:“这有何难,先求出香蕉比橘子少多少千克,再算出橘子比香蕉多出3份,得到每份的重量,然后再乘以倍数得出橘子的千克1800,香蕉的重量也自然就出来了450千克。”看着我那不削一顾的表情,全家人都笑了。
爸爸接着说:“宝贝,妈妈这题是给你热身的,我这里还有一道,你可要小心应对哦!”说着爸爸就出题了。“小刚家有四口人,今年四口人的年龄之和正好是93岁,小刚的爸爸比妈妈打6岁,小刚又比妹妹大5岁,6年前全家人的年龄之和时70岁,请问小刚家四口人今年各是多少岁呢?”我听了心里暗喜:呵呵,这也想难倒我。“爸爸,这题也太简单了吧,先算出6年后的今天全家4口人一共增加的岁数,而六年前和六年后全家人的年龄之和却不同相差一算,可要肯定6年前妹妹还没有出生,所以,六年后妹妹5岁,小刚10岁,妈妈36岁,爸爸42岁。”我的回答让全家人都开心的笑了,看着他们那惊讶、赞许的目光,我开心极了,爷爷乐呵呵的问我:“乖孙子,还真不错,真是聪明!”我不好意思的说到:“呵呵,其实没什么的,是我在思维训练班上老师讲过这样的题型,我只是把它给记住了。”
就这样我们一家人,在一起聊着过去一年快乐的事情,计划着新的一年的期望,听我说着那些无厘头的笑话,吃着年夜饭,看着春晚。度过了一个快乐祥和的除夕之夜!
“过年了!过年了!……”伴随着这欢天喜地的声音,春节在大家的翘首期盼中降临了,虎年的结尾,迎来了它的新朋友兔年,让我们共同欢送那过去一年,共同迎接这新年吧!
这天,吃过晚饭后,爸爸说要带我和弟弟去街上走走。我们独步来到了晶珠广场。哇!广场上的人真多呀!简直是人山人海,好不热闹!只见两旁的树枝上都挂满了彩灯,五颜六色的灯使我眼前一片璀璨。树干上还缠着五光十色的晶条,如同一条条美丽的小蛇盘绕树干上。再看才开张的哎呀呀饰品连锁店,门前更是光芒四射。彩灯复线形挂起,中间还穿插着大红灯笼,灯亮笼红,把晶珠广场打扮得如同一位光彩照人的新娘。又瞧马路对面步步高超市也是星光灿烂,门前的灯火就像彩色的浪花闪烁不定,又像大海的波浪一起一伏。除夕之夜真是灯火辉煌啊!爸爸不由得感叹:“衡阳这两年变化可真大呀!”
“当,当……”夜空中全都被烟火照得绚丽多彩,有的像仙女散花,有的像飞流而下的瀑布菊,有的像一闪而过的流星,有的像五光十色的彩虹,还有的像一条金龙直冲云霄。烟花声也四处轰轰响,看见天空中像开了花似的,漂亮极了。
我们也去放烟花了。我们先点燃了一串长长的鞭炮,声音很响,震得耳朵发出轰轰的响声。然后再放烟花,是爸爸放的。爸爸用打火机“哧”的一声点燃了。“轰”,烟花飞上了半空,我站在离烟花距离几米远的地方。最后放小烟花了,妈妈让我拿紧小烟花,用打火机点燃了,小烟花“砰”的一声发射出去了,差一点儿把我也带过去了。我心里很慌,很害怕,但又喜欢玩,觉得很有趣。
新的一年开始了。我心中默默想着:新的一年,新的起点,我一定要好好学习,争取更好的成绩,向亲爱的爸爸妈妈,向敬爱的老师交一份满意的答卷。
除夕夜迎着无数烟花回奶奶家,窗外震耳欲聋的鞭炮让我们不得不大声喊着说话,每个人的脸上都洋溢着幸福与喜悦,还是奶奶的一声招呼,我才留意到满桌的丰盛——五颜六色的菜肴摆成各种图案,像一件件艺术品。中国人的年夜饭,讲究的是吉利,各盘菜都有各自的寓意,每道菜都蕴含着对新一年的祝福,对新一年的期待。
鱼可是年夜饭中的大菜,代表着年年有余,中国人热爱红色,红烧鱼就意味着红红火火、喜气洋洋了。它正摆在桌子的正中,是富贵典雅的象征,那高傲地翘起来的尾巴,高昂地翘起的头,就如飞跃的玉龙,欲跳龙门仰头张望的模样。那晶莹欲滴的酱红,全部都挂在了鱼身上,红酱既不稠也不稀,与炸出来的金黄交相辉映,令人垂涎。
年糕是年夜饭中的必需品,代表着年年升高,中国历代喜爱金色,而油亮亮黄澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。每块年糕上都有一个红艳艳的枣,既好看,又让糯糯的年糕不再像白面似的无味,而夹杂枣的甜腻。蒸好的年糕费嚼,却是我们的最爱。抓起一块扔进嘴里,像嚼泡泡糖,却越嚼越有味道。奶奶做的年糕,愈嚼愈有那淡淡的糯米味道,奶奶的心血就全都揉在这团面中,温馨的年味就静静散发出来,充斥了整个口腔。
饺子是中国历代帝王的美食,是年夜饭中的“压轴菜”,代表着富贵吉祥,大财大运。奶奶做饺子的水平可不含糊,晶亮的皮儿,斑斓的馅儿,翡翠似的韭菜中还有嫩红的虾仁,咬一口,便露出里面的杂样儿,还有盈盈的汤儿,一点点渗在舌尖、味蕾,难道不是享受吗?当然,在满锅热气腾腾的饺子中,有一个是水果糖做的馅儿,如果谁吃到了,必手舞足蹈,让甜蜜融化在幸福中,让幸运降临在欢乐中,下一年必是甜蜜的一年。
一顿年夜饭,是奶奶爷爷一下午的准备,小孩子对过年的期盼,是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人,笑着说着,伴着隆隆的鞭炮声,美味一点点融在欢快的笑声中,融化在每个人的心里。
在母亲眼里,春节是一年之中最重要的节日,每年的除夕年夜饭更是重中之重。在母亲眼中,年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。
中午一点的时候,刚刚吃过午饭,满头大汗的母亲稍事休息,便开始为年夜饭忙碌了。我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责。母亲是总设计师,负责人员调度。为了年夜饭母亲会把锁在柜子里的淡蓝色的精美餐具拿出来使用。清洗这些碗碟的工作就是由我和妹妹完成的。另外我和妹妹还要负责包饺子。妹妹擀皮儿,我包。这时候母亲会不厌其烦地提醒我,在饺子里包一枚硬币(家乡的习俗,吃到包着硬币的饺子的人,在新的一年中会万事顺利,心想事成)。父亲则帮母亲打小工,负责洗菜,切菜,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆。当我们把一切准备工作都就绪后,厨房就是母亲的天下。母亲动作麻利是做饭的好手,用不了多久,一桌丰盛的饭菜就摆在桌子上了。
母亲做年夜饭有讲究,菜的数量必须是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评,但有几个菜是母亲的保留曲目,每年必不可少。“蒸丸子”、“黄焖鸡”、“过油肉”、“清蒸鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足,衣食无忧。
在母亲的指挥和操持下,晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,这时候父亲会习惯地问母亲:“吃药了吗?”母亲冲着父亲会心地微笑:“早吃过了,刚好半个小时。”当我们边吃边点头,对饭菜赞不绝口时,母亲的脸上会绽开灿烂的微笑,一副得意的样子。吃过了桌子上的美味佳肴,年夜饭的压轴戏饺子,正式登场。煮饺子的工作由我完成,我会刻意把包了硬币的饺子煮在锅里。热气腾腾的饺子上桌后由父亲夹第一个品尝。饺子里的硬币多是被母亲吃到,每到这时候母亲会嘟哝着:“怎么会是我?”若是我们吃到,母亲会兴奋的象个小姑娘,笑眯眯地:“呀!明年大吉大利,准有好事等着你。”
孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方,大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。
吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。
年夜饭的名堂许多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又由于白面饺子形状好像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子的时候,还将几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能够多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。
今天是大年三十,是一年一度的除夕夜。
今年的出席是马年的最后一天,也意味着羊年的开始。今天下午,我们来到奶奶家。路上,到处都是鞭炮声:有的轰隆轰隆,如同打雷了一般;有的零零碎碎“噼啪噼啪”的,有的“嗖”一声,像枪的子弹发射的声音一样……
不知不觉中,我们便来到了奶奶家。奶奶急忙迎了过来,我们下了车,我和二姐都叫了一声:“奶奶好!”奶奶和蔼可亲地说:“又长高了……”奶奶还没说完,爸爸就叫我们贴春联。我先拿起一张春联,颤颤巍巍地站在架子上,再拿来胶枪,将胶水喷射在春联反面。接着进行位置固定,二姐就站在架子的不远处指挥,在二姐的“高点!”“右边高点”声中,我终于把春联上面的部分平整地贴好,然后,爬下架子,再将下部分贴好,一张春联就贴完了。接着,照此方法贴完了另一张。
贴完了春联,我们便开始吃年夜饭,年夜饭的菜各种各样,有螃蟹、红烧鱼、红烧肉、狮子头、八宝菜……共有11道菜,把桌子摆得满满当当的,饭香飘满了屋子,这就是家的味道!
吃完年夜饭,我们就开始放鞭炮。我拿起了一个小型筒状鞭炮,二姐躲一边,不敢点火,我壮壮胆在爸爸的带领下跑过去点火,点完火后,听到“滋滋”的声音,马上躲开,只见小型筒状鞭炮的烟火像喷泉一样,向上慢慢扩开,忽上忽下,五彩缤纷,真漂亮!爸爸开始放其他类型的鞭炮,那鞭炮“嗖”的一声飞上天,到空中一下子绽放,犹如天女散花,洒出了一朵朵五颜六色的花朵。放眼望去,夜幕中到处是各色烟花,真像一幅百看不厌的长长的画卷。
放完了鞭炮,我们也要走了。奶奶和叔叔连忙往我们手上放压岁钱。我们坐上车,挥手向奶奶和叔叔告别。
路上,两边的路灯上也挂上了轰轰的灯笼,透着浓浓的喜气;夜幕中,烟花点亮了一角又一角,照亮了回家的路;隆隆的鞭炮声此起彼伏,让除夕夜显得热闹非凡。
回到家,我和二姐将压岁钱整整齐齐地放在枕头下,因为这是长辈们对我们的祝福!
除夕真难忘!
红红的对联挂起来,火红的灯笼挑起来,震耳的鞭炮响起来,热烈的祝福说起来。过年了,又是一载春秋!
今年,我又回家乡过年,别提心里多激动了。我坐在车上老远就看到了老屋,虽然有点儿旧,但却有着浓重的乡土气息,我爱这气息。
终于,我们到了家乡。爷爷奶奶热情的在路边接我们,我们说说笑笑着进屋。
时间过得真快,一晃就要做年夜饭了。爷爷把火,奶奶做菜,妈妈切菜、洗菜,爸爸负责贴春联、放鞭炮,而我,则陪着堂弟玩耍。虽然大家都在忙碌着,但还是充满着幸福的气息。
眼看天上多了些星星,也多了些花,还能微微听到些鞭炮声,我和堂弟顿时太激动了———快吃年夜饭了。
终于热腾腾的饭菜上桌了,哇‘真香,我的堂弟老远就闻到了这香味儿,急急忙忙跑过来,一看!呵!真是太给力了,整个饭菜真是五花八门、堂弟说:“我们这不是在品八方菜吧!”引得我们哈哈大笑。
屋外烟花闪耀,鞭炮声声震耳,我们依次坐下,大家互相祝福一番便动餐了。呵!太好吃了,我不禁暗暗佩服奶奶的厨艺,一点不比以前逊色。一会儿热腾腾的饺子出锅了,瞧它那肥胖的身段多像个金元宝,奶奶将饺子盛上来,我和堂弟便狼吞虎咽地吃起来。当时我们的窘相恐怕谁见了都会哈哈大笑。“你们回来真好!”爷爷爽朗地笑着,我看着奶奶、爷爷那幸福的光晕,看着爸爸、妈妈脸上灿烂的笑容,我不禁觉得:回家团聚的感觉真棒!前几年,虽然同样是过年,但我就没有感受到这幸福的时刻,我知道为什么了?是因为大家的心没有在一起。因此我们也无法体会到家的温馨。
爸爸的一句话打破了我的思索:“明年,我们还回家过年!”对!明年我们还回家过年。年夜饭,一生中能有多少回呢?珍惜吧!在饭里吃出香甜,吃出团圆,吃出人生的真谛。
一年一度的除夕到了,而除夕的重头戏就是年夜饭。这一天,人们除旧迎新,一家人相聚,共进晚餐,体现出中华民族互敬互爱的传统。而今年我家的年夜饭就是一顿团圆、充满亲情的年夜饭。
过年前,爸爸妈妈特意回老家接来了年近90岁的外曾祖母,还邀请了爷爷奶奶、叔叔一家、外婆、舅舅一家和我们一起过大年。哦,还有我家刚出生不久的小弟弟,这真是一个四世同堂的大聚会。
为了让忙碌一年的爷爷奶奶休息一下,今年的年夜饭我爸爸要亲自下厨。为了做好这顿年夜饭,爸爸早早就列好了菜单,还从老家带来了新鲜丰富的食材。大年三十一大早,爸爸就开始忙活了。择菜、洗菜、炒菜,忙得不亦乐乎。婶婶和我也在一旁帮着忙。下午5点多时,随着一股股香味,一道道散发着香气的菜肴端上了餐桌:清蒸鳜鱼、糖醋排骨、红烧仔鸡,还有白菜豆腐、油炸丸子……最后还有我精心制作的水果拼盘。
我们一大家人围坐在桌旁,享受着丰盛可口的年夜饭。我们轮流给长辈敬酒,一边说着祝福的话,一边吃着可口的菜肴。妈妈看着我和堂哥狼吞虎咽的样子,笑着问:“你们知道桌上的菜都有什么美好的寓意吗?”堂哥立即说:“鱼象征着年年有余,白菜豆腐象征着清清白白。”我也迫不及待地说:“还有丸子象征着团团圆圆。”妈妈听后赞许地点着头。这时爸爸又意味深长地问我们:“那你们知道年夜饭为什么这么好吃么?”我笑嘻嘻地说:“因为是爸爸您烧的呀!”“还有呢?”看着爸爸那期待的目光,我静静地思索起来。“哦,我知道了!是因为我们一家人团聚在一起,有亲情的味道才这么好吃!”“对了,这就是我想要的答案,也是我想告诉你们的,一家人团聚在一起,吃一顿饭,是这个世界上最美好的一件事。”
哦,我明白了,我家的这顿年夜饭,我吃出了美味,吃出了陪伴,更吃出了浓浓的亲情。
盼望着,盼望着,寒假来了。寒假一到,新年也就来了。新年一到,男孩子们期盼已久的烟花爆竹,与女孩子们期盼已久的红包新衣,也就相约着手牵着手,肩并着肩迈着轻盈的步伐,踏着新年的钟声,迎着满腔的喜悦来了……
我们家每逢大年三十的前夜,妈妈必然会再三嘱咐爱看电视、爱睡懒觉的我们一定要早点儿上床睡觉,记得第二天早些起床收拾好自己的房间。可是,最终我却是在妈妈一连串的催促声中睁着惺忪的睡眼起床的。看看闹钟,才七点半呢。估计黎明时分,勤劳的爸爸妈妈与年迈的爷爷奶奶早就起床开始忙碌团年饭了。
大约在午时,妈妈开始张罗着我们去厨房端菜盘子。走进厨房,发现灶台上摆满了各类炒菜与各色凉菜,还有两个呼哧呼哧冒着热气的火锅——牛肉火锅。瞧!有香喷喷的板栗烧鸡,有黄灿灿的虾仁炒鸡蛋,有焦黄香脆的炸春卷,还有我最爱吃的鱼香肉丝与宫保鸡丁……我默默地清点了一下,发现偌大的圆桌上共有18盘菜,还有两个火锅,不由得使我联想到了满汉全席。看着那一盘盘色香味俱全的菜肴,我好奇地问妈妈,“为什么不凑足20盘菜,恰好是一个整数呢!”妈妈说:“因为‘18’根据谐音,意味着‘要发’,‘两个’意味着‘好事成双’。”说完这些,妈妈就吩咐爸爸去准备爆竹和礼炮。我和爷爷奶奶端出一只只盛了一丁点儿饭的饭碗,妈妈给一只只酒杯斟了一丁点儿酒,然后就蹲在圆桌下一边开始烧纸钱,一边自言自语:“三代的祖宗,老少的亡人,都回家过年了。请您们吃好,穿好,不要心疼钱,有什么需要记得托梦给我们。请您们保佑我们全家幸福吉祥、四季平安……”与此同时,爸爸点燃了爆竹和礼炮,我们在震耳欲聋的鞭炮声中按照长幼次序入座。
我们家里的团年饭虽不如城里大酒店的团年宴那么品种繁多,却有着我们自己家里那股味道。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”又到了辞旧迎新的除夕了。每当除夕,我最期盼的,便是年夜饭了。
年夜饭是我们中国人心目中最重要的一顿饭了,无论多远,大家都要回家乡,和家人吃上一顿团团圆圆的年夜饭。我们家也不例外,妈妈、大舅、小舅都从外面赶回老家,带回各种食材,热热闹闹的展示自己的厨艺。我虽然没能参加,却也在旁边递碗送盆的,弄得满头大汗。
直到傍晚时分,样样食品端上桌上时,我才知道什么是“鸡鸭鱼肉般般有,四季时蔬样样鲜”。我仔细观察着桌上的菜品,大菜、冷盆、热炒、点心样样有,加上不可缺少的是火锅和鱼。火锅代表新年红红火火,鱼则代表年年有余,再加一大碗代表新年甜甜蜜蜜的甜品。
开饭了,每位“大厨”都兴致勃勃地介绍自己的菜。大舅烧了红烧羊肉,小舅烧了蒜泥炸大虾,妈妈烧了香辣大青蟹,阿公烧了红烧大肠,剩下的火锅和小菜则由“大厨总管”阿婆烧。
我最喜欢的便是蒜泥炸大虾。大虾是大舅用海边带回的野生大虾,比大人的一巴掌还长。小舅厨艺好,烧的大虾红里透金,油光闪耀,上面均匀的铺上一层白白的蒜泥。我一看,口水都差点流出来了,连忙跑去拿碗筷。可YO姐却先下手了,只见她沉稳稳地端起碗,老练地用筷子夹起一块块的虾肉。我不甘示弱,赶紧笨手笨脚地夹着虾肉,可没夹几块,姐姐都已消灭掉二条大肥虾了。我急了,取出多杀手锏:“阿婆、阿婆,YOYO姐姐抢我虾虾!”姐姐愣住了,她有些吃惊地望着我,又面红耳赤地埋头吃饭。我得意得将虾肉夹入碗中。嘿嘿,我有三条大肥虾喽,我高兴地吃着,不经意间发现大伙都善意地盯着我笑。哎,真是的,为了抢吃的居然变成了小囡囡。我虽然耳根都红了,但还是庆幸吃到了美味的大虾。当然别的菜也很美味。大家在欢声笑语,互相碰杯祝福中,每个人的肚子都吃的撑撑的,吃的心满意足。今晚的年夜饭吃得可真香啊!
小时候不明白,以为过年就是烟花、红包,长大了的我才渐渐地明白,过年就是团圆,过年就是祝福,过年就家人团聚的幸福。
除夕晚餐可能是每个中国人心中最重要的一餐。不管多忙,多远,人们总是从世界各地回到家乡,只是为了和家人一起吃一顿热气腾腾的年夜饭。
刚过两点,奶奶就会开始准备晚饭的食材。她用刀子切了一只鸡的脖子,然后在血排干后小心翼翼地拔了它。爷爷坐在不远处的摇椅上,在阳光下眯着眼;有时候他会听奶奶的吩咐,走到门口的菜地,拔一些洋葱或者大蒜,放在奶奶旁边。午后的阳光并不强烈,温暖地洒在爷爷的背上和奶奶的手上。
随着午睡的人逐渐醒来,空气变得活泼起来。四点钟,家里的人都已经一个个到了爷爷奶奶家。奶奶停下手中的活,问久别归来的叔叔。一切准备就绪后,奶奶和媳妇们开始做饭。老规矩,奶奶是厨子,媳妇们找奶奶要点厨艺。这是为数不多的可以请长辈做饭的时候。奶奶很乐意告诉他们。男人们坐在客厅里,喝着爷爷收藏的最好的茶。而弟弟妹妹在门外玩鞭炮。水蒸气和烟雾的刺鼻气味,茶的芳香,女人幸福的笑脸,男人讨论的声音,鞭炮的声音,所有这些都混合在一起,的作品产生一种淡淡的温暖。
到六点钟,食物基本准备好了。这个时候家里总会派一个小伙子去放鞭炮。鞭炮声很响,但孩子总是不肯捂耳朵,因为捂耳朵会让孩子胆小。之后大家一起坐下。孩子可以和爷爷坐在一起,其他人会从小到大和主次坐在一起。
坐下后,长辈们先起身说了声祝福,全家人都站起来喝了。然后大家坐下,长辈先动筷子,其他人可以动。结果餐桌一下子变得热闹起来,孩子们开始不顾吃相地吃饭。奶奶兴高采烈地看着孩子们,一边给他们吃东西,一边告诉他们慢慢吃。大人开始互相敬酒,精致的菜肴上,传来酒器碰撞的声音。
渐渐地,男人们开始有点醉了。眼尖的孩子注意到奶奶悄悄离开,知道奶奶要干什么。果然,当奶奶拿着红包回来的时候,孩子们已经张开嘴等着了。奶奶一个个给迫不及待的孩子发红包,皱纹堆笑。
孩子们吃完饭后会离开座位去院子里看烟花。听着餐厅里的笑声,闻着鼻尖淡淡的烟味,以及瞳孔上映出的五颜六色的花朵,他们可能会想:嗯嗯,这就是过年的味道!不,不是。是幸福的味道!
“吱呀”推开了厨房的门,扑面而来氤氲的热气中夹杂着丝丝香味。待那深雾散去。一眼就看到了正在下饺子的姥姥,雪白的饺子顺着锅边溜下去,又在水里翻滚着。盖上锅盖,姥姥开始调蘸料。醋、香油、小葱切成沫,酱油、各种调料混合在一起,是熟悉的香味,家的味道。
饺子熟了,该出锅了。姥姥一边舀着饺子一边对我说:“今年的饺子里包了硬币,谁吃到了,这一年都有福气,我记得去年呀……”,一旁的我苦笑着摇了摇了头,果然,姥姥还是那么爱说话。不过,这话里却藏着浓浓的家味。
舅舅也来厨房了,一看见一旁的八宝饭,便拿起筷子就要去夹,姥姥的锅铲却在途中劫下了筷子,“你呀你,还没端过去,就来厨房偷吃了,都多大的人了,还像个孩子一样……,”我幸灾乐祸地看着舅舅挨骂,却不曾想这一幕,被妈妈看见了,“你还不快去端菜,这么大人了,要多帮帮我们,光站那儿等着吃吗?”舅舅却在一边幸灾乐祸地看着我挨批。
在瞪了舅舅一眼后,我拉着他一起端菜,八宝饭、酸菜鱼、莲藕糯米,凉调牛肉……
端着菜,我狠狠地咽了下口水,忍住贪吃的欲望。一张大圆桌已被堆满。一家人围坐在圆桌旁。姥爷在一旁喃喃着“明年该换一张大桌子了”,确实回家的人越来越多了。
“滴答”春晚开始了!此时此刻,千千万万个家庭坐在或大或小的电视屏幕前,望着精彩纷呈的节目。那句话“家里最小的国,国是千万的家”,再形象不过了。
“来,干杯!”弟弟最先端起杯子,人模人样地举着,一家人都起身和他干杯,然后笑着喝一大口。那是姥姥自己酿的葡萄酒,喝下去,便有一股暖流从心底蔓延到全身。
“哎呀”舅妈一声大叫,“我吃到硬币了!”说完便吐出一枚硬币,舅舅也不甘示弱,狂吃了起来。一声巨响打破了夜的寂静,烟花绽放在空中,洒下点点火花。那声巨响就像一个口号、一个口令,一时之间许多户人家一起点燃了烟花。烟花的光,照亮了所有围在桌旁的家人的笑脸。
年夜饭,是千百年来,中国人最有仪式感的一顿晚餐。因为那顿晚餐里包含着浓浓的家味和年味。
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”大年三十,家家户户的门上都贴上了对联,挂起了红彤彤的大灯笼。
厨房里,大家都忙着做年夜饭呢!人人都去帮忙,不是他踩着你的脚跟,就是你碰着他的肩膀,本来面积不大的厨房,被挤得不可开交。这边锅还“咕嘟咕嘟”炖着菜,那边锅也开始“滋滋”冒着油气准备炒菜了,连锅都“手忙脚乱”。不一会儿,一些菜从厨房里端了出来:清蒸鲫鱼、芽菜烧白、卤牛肉……十多分钟后,圆桌被摆的满满当当的。有些菜冒着丝丝缕缕的半白色半透明的热气,在餐桌上方徘徊、萦绕。但无论怎么样,这些热气最终都凝聚在一起,然后挥之而去。就像我们一大家人,平日里各忙各的,但一到过年就聚在了一起。菜上齐了,人也都到齐了,大家围坐在餐桌上,有说有笑,品尝着色、香、味俱全的佳肴,每个人的脸上都洋溢着甜蜜的笑容,因为这一天,人团圆了,吃到了这顿久等的、久违的年夜饭,尝到了除了家之外任何地方都尝不到的家的味道。不知是谁一声吆喝,大家一起举杯,杯碰在一起,我们一家人的心也紧紧联结在了一起,干下这一杯,这就算是一顿完完整整的年夜饭了。
窗外,天空上被蒙上了一层黑色的神秘面纱。新年的夜晚悄然来临了。几颗闪耀的星星挂在了天空上,还有一些在移动,那是星星吗?定睛一看,是孔明灯啊!我也要放一个来许愿。先把那块蜡固定在孔明灯下方的那几根钢丝绳上,把钢丝绳从蜡中间的小孔穿过去,然后压平。蜡摸起来很光滑,有一股油的味道,这就是孔明灯的燃料吧!要想放飞孔明灯,火可少不了,要把正方形的蜡的四角点燃。“咔嗒”,小火苗从打火机上探出头来,在高温下,蜡开始往下滴油一样的液体。随着火苗越燃越旺,孔明灯开始膨胀,摸起来温度也越来越高。我只感觉到被我紧紧抓住的孔明灯抓不住了,就像有轻功一样往上飘,仿佛要把我带上天空,我放了孔明灯,它缓缓上升,像羽毛一样轻飘飘的,越飘越高,越飘越远。从河这边飘到了河那边。那耀眼的火光越变越小,越来越微弱,直至消失在一片月色之中
“当——当——当——”新年的钟声敲响,我也随之入眠,今年的年夜,会在我的美梦中一点一点再现……
今天是值得高兴的日子,因为今天离家多时的游子们都从四面八方赶回家中,和自己的亲人团聚在一起,高高兴兴地吃着年夜饭。这可不是普普通通的一顿饭,这里面可是融入了他们对亲人的爱和思念呢!这一天也是我盼望已久的,为此,我高兴得一整夜都没睡好,日思夜想着今天晚上会发生什么,会不会很好玩呢?在我的期待下,夜晚,即将来临了,我的心好激动啊!连呼吸声都听得一清二楚,心脏跳动的声音也清晰可见呢!
夜幕降临,皎洁的月光照亮了世界的每一个角落,晴朗的天空上嵌着宝石般闪耀的星星。如此优雅的环境,如果再加上一桌好的菜色,那一定是神仙过的生活啦!亲情的抚摸在明亮的月亮下,显得格外舒适。一丝丝的温暖涌入心头,盛是一番享受。
快开饭了,但扑鼻的香气已钻入鼻子,让人垂涎三尺。可口的饭菜香甜的美酒映入眼帘,这些可都是献给亲爱的爷爷奶奶的。我和爸爸妈妈分别敬了三次酒给爷爷奶奶。接着,烧纸钱了,其目的呢,就是希望他们在天有灵,祝我们一家三口身体健康,幸福快乐地度过这一辈子。还要祝我手术成功、学习进步。祝爸爸妈妈财源滚滚。当然,还要烧给屋主大人和财神爷了,因为希望他们也一起和爷爷奶奶一起祝福我们。
今天的菜可真丰富,鱼、肉、蔬菜。真是五花八门,应有尽有!瞧,五颜六色的蔬菜翻炒在一起,又好吃又营养,让人食欲打开;新鲜的肉在铁锅里和美味的调味酱一起爆炒,便成了味道鲜美的红烧肉;补脑的鲤鱼和去腥的生姜,还有盐一起清蒸,色泽诱人、香气扑鼻,是地道的美食。还有。这么多美味齐聚一堂,形成了一桌特色的年夜饭。那味道真是美不胜收!这么多菜,吃起来还是有一定讲究的。先得吃“路路通”——藕、“解百毒”——芥菜、“年年有余”——鱼,之后便可吃整桌的菜了,好吃的菜被我在短时内一扫而空。
分压岁钱啦!一下子便有两张崭新的一百元大钞进了腰包,我兴奋地不得了,我想我做梦多会想着这么多钱该怎么花。分完压岁钱,就该放烟花了,色彩鲜艳照人的烟花在我的手中像一个个偏偏起舞的仙女,跳着优美的舞蹈。一整夜,我都沉浸在欢声笑语之中。
这么美好的一天过得真快啊,还真有点依依不舍呢!希望明年会过得更好些,具体我就不说啦。
除夕夜的街道五彩缤纷,各种各样的烟花在节目的晚上绽放,家家挂着红色的对联,家家飘着除夕夜晚餐的香味。
餐桌上摆满了各种美味的菜肴:黄澄澄、热炒鸡蛋、红色大闸蟹、红色和绿色胡萝卜和芹菜、糖醋糖醋排骨和美味的红烧猪肉。炖的鸭肉又滑又香,鸭肉又软又糯,清香淡雅的鸭汤里飘着干竹笋、蘑菇,让人垂涎三尺。
“晚餐准备好了!”我妈妈突然喊道,"筷子在餐桌上飞来飞去,我爸爸在我碗里放了一份糖醋排骨。"我立刻狼吞虎咽地吃了下去。
我举起装满可乐的杯子,笑着说:“爸爸,妈妈,我祝你龙年工作顺利,生活更好,祝你好运,身体健康。”我的父亲和母亲也举起了他们的眼镜,说:“女儿,我祝你在新的一年里好好学习,每天进步,通过上一级楼梯来学习。”我再次来到我的祖父母身边,笑着说:“爷爷,奶奶,我祝你一生幸福,像东海一样长,像南山一样长!”然后每个人都互相祝福,每一句祝福的话都在餐厅里回荡,一波又一波的暖流流入我的心里。
在除夕夜的晚上,我真的玩得很开心。但愿每一天都是一个大除夕!我知道这只是我一厢情愿的想法。一年结束后,学校就要开学了。我应该以更大的热情投入到火热的学习中,争取更好的成绩!多么难忘的除夕夜大餐。
今天是大年三十,我们一家去“名人名家”吃年夜饭。我领着弟弟率先跑进大包厢,看看里面的环境是否适合我的“胃口”。我和弟弟气喘吁吁地跑过二楼、三楼,终于来到了四楼的大包厢里。我仔细的瞧着包厢的环境,哇,真是太美了!
只见高处一盏金碧辉煌的玻璃灯洒下暖暖的灯光,形态各异的窗帘随风舞动,一张橙色的布艺沙发懒洋洋地靠在金黄色的墙壁上,墙壁上雕刻着精美的图案:有两条张牙舞爪的飞龙,有美丽的彩虹,还有富饶的世界风景……吃饭啦!美味的佳肴散发着诱人的香气,有淡褐色的鹅肝,橘红色的胡萝卜,深绿色的青菜,金黄色的鸡肉……
喝着我喜爱的玉米汁,慢慢地品尝着美味。正在这时,耳旁忽然听到有人放烟花的声音,我和弟弟百米冲刺似的来到窗前,只见一颗颗发光的子弹已经蹦上了天空,瞬间开出各种各样的花,一会儿把天空映成大红色,一会儿又把天空映成了草绿色,只稍微眨了眨眼睛,天空又变成紫红色了!远处的高楼大厦在烟花的照射下,也在不断地变换着颜色,好像是位模特在做时装表演。
今天是三十晚上,我真是吃得开心,玩得痛快呀!“要是天天都是年三十,那该多好啊!”“西西”!我捂着嘴暗暗偷笑,真是傻姑娘!我知道这只是我一厢情愿的想法,过完年,马上就要开学了,我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去,争取取得更好的成绩!
年三十傍晚,我们到外婆家去吃年夜饭。一路过去,大街上张灯结彩,到处挂满了大红灯笼。
到了外婆家,我们很快忙起来。妈妈和外公烧菜,我和爸爸则用外公做的器械给因为中风变成植物人的外婆做运动。厨房不时飘过来阵阵令人垂涎欲滴的香味,一会儿的功夫,餐桌上就摆满了一盘盘的美味佳肴:有烧的喷香酥软的金黄色老鸭,有配着好多佐料的三鲜汤,有油而不腻的葱油鱼,还有妈妈最拿手的什锦小炒丝。一家人围着桌子,边吃边聊,好不快活。吃着桌上的佳肴,再看看躺在床上的外婆,我默默地在心里祈祷:外婆,你快快好起来吧,在新年的春天里,我要带你去野外看这个美好的世界。
离新的一年还有几个小时,我回忆着过去的一年发生的一切。我快乐过收获过,我失望过伤心过,可这一切都将变成过去,我们将迎来一个新的学期,新的生活。让我们一起期待、迎接新的自己!
过年,对我们孩子来说是很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭,当然我家也不例外。今天是大年三十,我们家的人都要围在一张桌子上吃饭,所以准备的东西就很多。
“噼里啪啦”,我家的王大厨上阵了,只见她一手拿这佐料,一手拿着勺子,还不时地尝尝菜的味道,一副大师的样子。而我和弟弟就在一旁打杂,爷爷奶奶则在烧火,让那浓浓的菜香弥漫了整屋。经过我们齐心协力,年夜饭终于算是准备完成了!最后,在菜上加一些装饰,一切准备就绪,我们就开吃了!我看了这一桌的菜,有猪蹄,有豚肉,有鸡肉,还有鸭肉和鱼肉,是我有些目不暇接,不知吃哪个才好。正在大家都吃得高兴的时候,弟弟提出了一个问题。她问道:“我们为什么要吃年夜饭呢?”我听了后,也想弄个明白,于是我也说:“对啊,为什么我们要吃年夜饭呢?”爸爸见我们这么想知道,就说了一个传说:“传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼。两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有,一家人一面吃年夜饭,一面闲话家常,每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事情,让家人共同分享喜悦。”我和妹妹听后,恍然大悟:“哦,原来是这样啊!”
接着我们家就沉浸在欢笑之中。大人们就在互相敬酒,欢笑与愉悦在每个人的耳边萦绕着。
过年,对我们孩子来说是很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭,当然我家也不例外。
今天是大年三十,我们家的人都要围在一张桌子上吃饭,所以准备的东西就很多。
“噼里啪啦”,我家的陈大厨上阵了,只见她一手拿这佐料,一手拿着勺子,还不时地尝尝菜的味道,一副大师的样子。而我和弟弟就在一旁捣乱,妈妈和外婆则在做饭,让那浓浓的菜香弥漫了整屋。
经过我们齐心协力,年夜饭终于算是准备完成了!最后,在菜上加一些装饰,使那些菜色泽光耀,让人看了都垂涎三尺。一切准备就绪,我们就开吃了!
我看了这一桌的菜,有猪蹄,有豚肉,有鸡肉,还有鸭肉和鱼肉,是我有些目不暇接,不知吃哪个才好。
正在大家都吃得高兴的时候,我提出了一个问题。我问道:“我们为什么要吃年夜饭呢?”妈妈听了后,也想弄个明白,于是妈妈也说:“对啊,为什么我们要吃年夜饭呢?”爸爸见我们这么想知道,就说了一个传说:“传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼。两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有,一家人一面吃年夜饭,一面闲话家常,每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事情,让家人共同分享喜悦。”
我和妈妈听后,恍然大悟:“哦,原来是这样啊!”
接着我们家就沉浸在欢笑之中。吃饭的时候我们还互相交换新年礼物呢!我得到了一本书,那本书非常不错噢。大人们就在聊天,欢笑与愉悦在每个人的耳边萦绕着。
春节,是中国人民最传统的节日。大年三十晚上,可以拿到压岁钱、放烟花、看春晚。对了,最高兴的事是一家团团圆圆坐在一起吃年夜饭了。
今天是大年三十,妈妈、姨娘、外婆、外公都为着年夜饭忙着做准备,一会儿也停不下来。妹妹、小舅和我一边玩,一边时不时地帮大人们洗洗菜,拿拿接接东西。大家都忙得热火朝天。
天快黑了,我经不住香味的引诱走进了厨房,哇,好多好吃的,我口水直流三千尺啊,就想很快尝到这些人间美味佳肴。
左等右盼,终于到了开饭的时候,我们一窝蜂地涌向了餐厅,桌上摆满了各色各样的菜。桌子中间的火锅还在沸,冒着热气,锅里交杂着各种颜色,胡萝卜的橙色、青菜、香菜的绿色、玉米的金黄色和辣椒油的红色。我的鼻子里不停地吸吮着大骨高汤的浓浓香味。火锅周围摆着美味的佳肴,有酱汁鱼、五味水饺、冰糖圆宵、松子玉米、酱香牛肉……看得我眼花缭乱。开饭了,大家都一起站了起来,开始互相敬酒,我狼吞虎咽地吃了几口,也端起手中的热牛奶当酒敬大家,说着祝福语。我们都沉浸在欢乐的气氛中,大家吃着饭,聊着家常,伴随着外面的鞭炮声,屋内屋外热闹极了。
在吃这顿年夜饭时,每一个人都抛去了上一年的忧愁,热闹的一家人一起有说有笑,美味一点点融在欢乐的笑声中,融化在每一个人的心里。
除夕之夜是一家人团聚的时刻,俗话说得好“有钱没钱,回家过年”。
今年,我是在外婆家吃的年夜饭。妈妈和外婆做年夜饭,爸爸和外公贴春联,大家都忙得不亦乐乎。只有我在和小伙伴悠闲地放鞭炮。
妈妈大声一喊:“开饭了。”我们一家都坐到了桌子旁。望着这一桌热气腾腾的饭菜,我馋得口水直流三千尺,狼吞虎咽地吃了起来。
爸爸最爱扫我的兴。这不,我正吃得欢,爸爸就说:“心宇,快去敬酒。”我只好心不甘,情不愿地去了。我走到外公面前说:“祝您福如东海,寿比南山。”外公万分欣喜,拿出早已准备好的红包放到我手上,居然有红包拿,我叫得更欢了。就这样,我依次敬了外婆、爷爷、奶奶、妈妈,唯独没有敬爸爸。不是因为我忘了,而是我故意的。我坐到位置上,爸爸立刻说道:“还有一个人呢!”他话音刚落,我就碰了一下他的杯子,然后把水一饮而尽,大家都被我的这一举动逗笑了。
敬完酒,我又开始大吃特吃了。我们一家边吃边聊,浓浓的亲情在桌上互相传递,一家人在一起其乐融融。
屋内笑声阵阵,屋外鞭炮声声,这个除夕夜,过得真开心。
今天是除夕夜,我们一家早早地来到新好口福酒店吃年夜饭。
我们到了那时发现有的人家已经开始吃了,可能是要回家看春晚的原因吧!
我们来到府后厅,找了个位置坐了下来。过了一会儿,人来全了就开饭了。
“哇!今天的菜好丰盛呀。”我们一群小孩子大声叫道。有鸡翅,牛排,红烧鸡、黑椒柳柳……这可把我这个小饭桶高兴坏了。我一会把这个菜夹到碗里,一会把那个菜夹到碗里,嘴里还塞得满满的,姑姑见到我这个样子连忙拿起手机拍了下来。最受大家欢迎的当然要数牛排了。牛排一上来,我们几个小孩子就抢光了,因为我是女孩没有抢过那些男孩。叔叔见状连忙让服务员阿姨再点一份牛排,那一份牛排我吃了好多可开心了。
饭吃得差不多了,就开始敬酒了。可哥哥们都不愿意去,只好我一个人去。我先从长辈敬起。“祝爷爷奶奶福如东海,寿比南山。”“祝姑奶奶姑爷爷身体健康,万事如意。”长辈敬完了,就敬爸爸妈妈这一辈的了。“祝爸爸妈妈工作顺利,笑口常开。”“祝叔叔阿姨财源滚滚,合家幸福。大家听了直夸我会说话,还让哥哥们向我学习。我听了可开心了。
今晚我真开心!
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